Deși pare un clișeu, în fiecare toamnă Adi Hădean prepară diverse mâncăruri din dovleac.
Îmi place foarte mult textura cremoasă, în plus, având copii la masă, încerc să îi hrănesc cu supe cât mai colorate și hrănitoare. Drept urmare, am ales astăzi o cremă de dovleac cu morcovi și cartofi dulci. E gutoasă tare., spune Chef Hădean.
Am folosit:
- Un dovleac mediu plăcintar
- Un cartof dulce
- Un ardei gras verde-portocaliu
- O roșie galbenă
- O roșie inimă de bou (merge orice soi)
- O ceapă mare
- Un cățel de usturoi
- 2 morcovi
- 3 linguri de ulei de susan
- Sare, piper
- 100 g smântână fermentată (pentru servit)
- Semințe de dovleac
- 2-3 felii de bacon
- Un fir de praz
- Pătrunjel tocat
- Câteva inelușe de ceapă verde.
5 producții premiate, de urmărit în vacanța de Crăciun, disponibile pe DISNEY+
Pe lângă filmele de acțiune, documentarele, animațiile, serialele și poveștile fantastice, Disney+ găzduiește producții de prestigiu, care au…
Be Love! Laura Giurcanu X Pandora – despre relațiile cu bijuteriile și sezonul de cadouri
Iubire, emoție, fericire, zâmbete și oameni dragi: lunile reci de iarnă pot fi mereu încălzite cu o surpriză,…
Cum să-ți transformi bradul de Crăciun într-o operă de artă
Crăciunul este momentul magic al anului în care casele se îmbracă în straie de sărbătoare, iar bradul de…
Alist Designers boutique: Idei de cadouri pentru Secret Santa
Ți-a picat la Secret Santa colega care adoră bijuteriile? Ați organizat un mic joc în familie și ai…
John Galliano părăsește casa de modă Maison Margiela după zece ani
Designerul britanic John Galliano pleacă din funcția de director artistic al casei de modă franceze Maison Margiela după…
Colecția de Spumante Millesime Cotnari, lansate la Artmark cu etichete semnate de cinci artiști români
Cotnari a adus un omagiu atât rafinamentului, cât și tradiției vinurilor românești spumante cu un eveniment exclusivist care…
Cine a câștigat MasterChef 2024?
Câștigătoarea Masterchef 2024 a fost desemnată Georgiana Ene. Concurenta show-ului culinar a plecat acasă cu un premiu de…
Kate Moss, din nou singură
Kate Moss e o femeie singură și fără obligații după ce a pus capăt relației de nouă ani…
Robert De Niro și Ben Stiller, în Meet the Parents 4
Robert De Niro, Ben Stiller, Teri Polo și Blythe Danner se află în discuții pentru a juca într-o…
Un Crăciun magic cu Lidl Deluxe
Sărbătorile sunt întotdeauna magice alături de familie și prietenii dragi. Dacă n-ai pus pe lista lui Moș Crăciun…