Guguluful cu morcovi este un desert perfect pentru weekend și are în compoziție mai multe ingrediente speciale: scorțișoară, ghimbir și nuci, totul învelit cu grijă în glazura dulce de zahăr cu brânză.
Iată ce ingrediente aveți nevoie și care este modul de preparare pentru rețeta de guguluf cu morcovi!
Ingrediente guguluf cu morcovi:
- 150 g făină
- 3 g bicarbonat
- 3 g praf de copt
- 4 g scorțișoară
- 3 g ghimbir
- Un praf de sare
- 2 albușuri
- 2 gălbenușuri
- 150 g zahăr brun
- 3 stropi de esență concentrată de vanilie
- 120 ml ulei vegetal
- 150 g morcov răzuit
- 60 g sâmburi de nucă
- 6 g coajă de portocală
- Puțin unt (pentru tava de copt)
Ingrediente glazură:
- 115 g cremă de brânză la temperatura camerei
- 20 g unt la temperatura camerei
- 10 ml lapte
- 120 g zahăr pudră.
Metoda de pregătire:
Pentru început am pornit cuptorul la 175℃ și mi-am pregătit ingredientele în prealabil, ca să fie toate la temperatura camerei. De asemenea, am pregătit forma de guguluf (22 cm diametru), am acoperit bine interiorul cu unt și un strat subțire de făină, după care am lăsat forma într-un loc răcoros.
Vremea probabilă cu Dana Iancu – TVR 1
Știu, înaintea tuturor, dacă ziua care se întinde în fața noastră va fi una frumoasă sau dacă ne…
Horoscopul lunii Ianuarie 2025
Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în luna…
S-a lansat trailerul comediei MENTORII, primul lungmetraj produs de UNTOLD Universe, care ajunge în cinematografe pe 28 februarie 2025
S-a lansat trailerul comediei MENTORII, primul film de lungmetraj creat de Magic Maker Media House, casa de producție…
Horoscopul săptămânii 6-12 ianuarie 2025
Anul începe cu multe provocări pentru unele dintre zodii. Astrologul Anca Stoica ne dezvăluie în cele ce urmează…
Mesajul emoționant al lui Sebastian Stan la Golden: “România, te iubesc!”
Un român a urcat triumfător pe scena Golden Globes și ne-a emoționat cu discursul său. Sebastian Stan a…
Globurile de Aur 2025: lista câștigătorilor
Noaptea trecută a avut loc gala de decernare a Globurilor de Aur 2025, iar Emilia Pérez, cel mai…
Gala Premiilor Literare 2025: Premii, inspirație și o seară dedicată literaturii
Bookzone organizează pe 30 ianuarie 2025, între orele 18:00 și 22:00, la Sala Palatului, cea de-a doua ediție…
Stresul financiar. Cum ne dăm cu stângul în dreptul când vine vorba de bani?
… și ce putem face în legătură cu asta? Ne explică, atent și în amănunt, psihologul Raluca Anton….
Cele mai așteptate seriale din 2025
Sezoane noi din serialele tale preferate sau producții noi, perfecte pentru serile de bingeing: iată care sunt titlurile…