Adrian Hădean ne propune să încercăm frigărui picante, servite în lipie de casă, cu sos de usturoi și salată. De asemenea, lipiile făcute în casă pe loc, sunt minunate, calde și numai bune. Rețeta și modul de preparare, în cele ce urmează.
Ingrediente pentru frigărui picante
Ingrediente pentru frigărui (6 bucăți):
- 700 g pulpe dezosate
- 1 dovlecel
- 2 cepe
- 2 ardei
- Valeriană sau orice salată aveți la îndemână
- 1 castravete proaspăt
Ingrediente pentru marinarea cărnii:
- 100 g sos sweet-chilli
- 5 g de chilli uscat sau praf de chilli
- 2 ardei picanți
- Sare și piper
Ingrediente pentru sos de usturoi:
- 200 g iaurt
- 3 căței de usturoi
- 1 lingură de mărar
- Sare și piper
Ingrediente pentru lipii (4 bucăți):
- 300 g făină
- 3.5 g drojdie (jumătate de pachet de 7 g)
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de zahăr
- 4-5 g condimente uscate (chilli, busuioc, rozmarin)
- 100 ml lapte
- 75 ml apă.
- CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!
Sofia Vergara a pus ochii de Lewis Hamilton
Sofia Vergara (52 de ani) a rămas singură de câteva luni, după ce relația ei cu chirurgul ortoped…
Nominalizările la Oscar 2025, amânate din cauza incendiilor din California
Anunțul nominalizărilor la Gala Oscar 2025 au fost amânate pentru a doua oară în contextul provocat de incendiile…
Jessica Simpson divorțează după zece ani de mariaj
Plouă cu divorțuri la Hollywood. După ce Jessica Alba și soțul ei, Cash Warren, au anunțat că se…
Sari peste micul dejun ca să slăbești sau când ești pe fugă? Iată de ce este greșit!
Micul dejun este considerat una din cele mai importante mese ale zilei, dacă nu cea mai importantă, pentru…
Meghan Markle își amână lansarea cooking-show-ului ei de pe Netflix
Meghan Markle e nevoită să amâne lansarea cooking show-ului ei de pe Netflix, programat să înceapă pe 15…
Cele mai interesante destinații din 2025, potrivit New York Times
Anual, publicația New York Time s realizează un clasament al celor mai atractive destinații de pus pe lista…
Horoscopul săptămânii 13-19 ianuarie 2025
Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre fiecare zodie în parte. Iată ce ne rezervă astrele în perioada…
Gerard Butler revine pe marile ecrane în „Frăția Hoților 2: Pantera”
Vești bune pentru fanii lui Gerard Butler. Începutul de an îl aruncă pe celebrul actor în plină acțiune…
Lista de lectură – câte o carte pentru fiecare lună a anului 2025
O carte pe zi (ok, fie, una pe lună) ține plictiseala deoparte. N-o spun doar eu, ci și…
Interviu cu Irina Artenii & Cosmin Teodor Pană: „Subteran e un thriller care te ține cu sufletul la gură!”
Luna ianuarie începe la Netflix cu un serial original românesc care promite mult suspans și adrenalină – Subteran,…