Chef Adi Hădean ne propune o rețetă foarte simplă: paste cu unt, roții cherry și busuioc, nimic mai simplu. Este important însă să folosim ingrediente de calitate, deoarece acestea vor face diferența.
Ingredientele pentru paste cu unt și roșii cherry (2 porții):
- 50 g unt (82% grăsime) + 10g de unt la final
- 200 g paste (rigatoni)
- Câteva frunze de busuioc
- 150 g roșii cherry
- 2 l apă
- Sare
- Piper
Metoda de prepare:
Pentru început am pus apa la fiert pentru paste, înainte de fierbere am pus o lingură de sare. Am fiert pastele cu un minut mai puțin (11 minute) decât scria pe pachet pentru că în ultimul minut vreau să le dau prin sosul de unt și roșii.
Într-o tigaie, am pun untul și roșiile, le-am lăsat să se prăjească în unt vreo 3-4 minute, timp în care și-a lăsat zeama în tigaie, apoi am mai adăugat puțină sare și un praf de piper.
Timeless Trend: Crăciun cu nuanțe de roșu
Sezonul acesta de Crăciun, roșul revine în forță, dar nu așa cum te-ai aștepta! Dacă până acum era…
Oamenii care muncesc când toată lumea sărbătorește: Ștefan Olteanu, pompier
V-ați gândit vreodată că, în timp ce noi luăm zâmbitori avionul către destinația de Crăciun sau ciocnim paharul…
Dragostea nu este doar pentru cei tineri
Trăim într-o societate care ne vinde creme, proceduri estetice și diete ca să ne menținem tineri, dar care…
Alist Designers boutique te așteaptă inclusiv azi pentru cadourile last minute. Grăbește-te, suntem aici până la ora 18!
După un an plin de provocări, mulți dintre noi am lăsat pe ultima sută de metri curățenia, cumpărăturile…
C de la … „Crăciun?” – Sărbătoarea între consumerism, tendințe și tradiție
Când mă gândesc la Crăciun, îmi vin în minte o grămadă de lucruri, mai ales dintre cele pe…
Home decor: Cei mai fancy brazi de Crăciun
Dacă încă nu ai apucat să decorezi bradul de Crăciun, cu siguranță ai observat deja că anul acesta…
Oamenii care muncesc când toată lumea sărbătorește: Simona Păun, pilot
V-ați gândit vreodată că, în timp ce noi luăm zâmbitori avionul către destinația de Crăciun sau ciocnim paharul…
Bucurie de Crăciun: obiceiuri din țară
Patru femei care și-au petrecut copilăria în diverse regiuni românești povestesc despre tradiții și obiceiuri de iarnă, din…
Horoscopul săptămânii 23-29 decembrie 2024
Astrologul Anca Stoica vine cu detalii despre ce ne-au pregătit astrele în ultima săptămână a acestui an. Iată…
La ce să te aștepți de la al doilea sezon Squid Game (Netflix)?
Fenomenul coreean Squid Game a avut premiera în 2021 și s-a transformat rapid într-unul dintre cele mai populare…