Chef Adi Hădean ne propune un desert perfect pentru toamnă: french silk pie sau plăcintă cu ciocolată. După cum îi spune și numele, textura acestei creme este una ca de mătase, foarte fină și aerată. Cu siguranță va fi pe placul tuturor iubitorilor de ciocolată, și nu veți da greș la nicio ocazie.
Ingrediente: Un aluat fraged (rețeta se găsește pe site https://adihadean.ro/07/15/mini-tarte-cu-fructe-delicii-de-vara/), 4 ouă, 150 grame de zahăr, 110 grame de unt la temperatura camerei, 220 grame ciocolată neagră, 240 ml frișcă neîndulcită foarte rece, frișcă și ciocolată pentru decor.
Mod de preparare: Primul pas a fost să pregătesc crusta pentru plăcintă. Aluatul l-am pus într-o tavă pentru tartă și l-am copt la 180 de grade C pentru 25 de minute (sau până s-a rumenit). Pentru acest french silk pie, se poate folosi și o crustă din biscuiți oreo cu unt topit, sau din biscuiți normali, ca pentru cheesecake.
CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!
Cele mai așteptate filme din 2025
Sunt filme pe care le așteptăm cu nerăbdare: remake-uri, continuări ale unor francize de succes sau povești pe…
Meseria, brățară de aur sau de tinichea?
Anii 1990 au marcat declinul școlilor de arte și meserii și au favorizat apariția „fabricilor de diplome” în…
Vremea probabilă cu Busu (Florin Busuioc) – PRO TV
Știu, înaintea tuturor, dacă ziua care se întinde în fața noastră va fi una frumoasă sau dacă ne…
Ianuarie 2025: ce filme noi vedem la cinema
Luna ianuarie începe cu o serie de blockbustere: Nosferatu, Babygirl, un nou film din seria Paddington și multe…
Hobby-uri: cum îți (re)descoperi pasiunile pierdute
Sunt ingineri, dar mereu au visat să picteze. Sunt manageri, însă și-au dorit să afle despre antropologie și…
Ianuarie 2025: ce filme și seriale vedem pe platformele de streaming
Sezoane noi din serialele preferate, titluri noi, drame pline de suspans: iată noutățile pe care pe poți vedea…
Cum stă treaba cu reinventarea?
Vine o vreme în viață când începe să miroasă a „vreau altceva, nu știu exact ce, dar îți…
Un om educat este un om puternic și valoros. Oameni din România care fac educație pentru mai mult bine
În fiecare număr îţi prezentăm oameni care fac din lume un loc mai bun, trag un semnal de…
Ce înseamnă să fii strateg de mesaj?
Iată 7 scurtături care te salvează când ai de promovat o idee. Ce înseamnă să fii strateg de…
Oamenii care muncesc când toată lumea sărbătorește: Dana Predescu, doctor
V-ați gândit vreodată că, în timp ce noi luăm zâmbitori avionul către destinația de Crăciun sau ciocnim paharul…