Dacă în anii trecuți domina minimalismul, iar accentele erau date de elemente de inspirație Art Deco, marțipan cu aspect de marmură, detalii aurii și modele geometrice, anul acesta colecția de torturi de nuntă lansată de atelierul couture de cofetărie are ca punct central estetica victoriană.
Torturile Lambeth
„Torturile Lambeth, inspirate de designul clasic popularizat de faimosul Joseph Lambert în Londra la începutul secolului XX, au revenit puternic în tendințe, și le vom regăsi cu siguranță în evenimentele speciale ale anului. Învelite în cremă fină albă sau în nuanțe pastelate, acestea au un decor bogat, cu detalii elegante, cu panglici și margini 3D șprițate (poșate), care arată măiestria artizanilor.”, spune Alina Sudriu, fondator Grace Couture Cakes.
Torturi Peach Fuzz
Culoarea Pantone a anului 2024, 13-1023 Peach Fuzz se regăsește în noua colecție, atât în tortul de nuntă Catherine, cu un design sofisticat, monocrom, decorat cu elemente de hârtie din vafă de orez și dantelă delicată de marțipan, sau în elementele de decor spectaculoase, aplicate pe torturi de nuntă învelite în clasicul marțipan alb.
Dantelă, perle și panglici supradimensionate
Sezonul acesta, artizanii atelierului de cofetărie aduc împreună în decorul torturilor de nuntă câteva elemente din designul rochiilor couture de mireasă. Vom vedea astfel la nunțile anului 2024 torturi cu panglici 3D spectaculoase, lucrate manual, dar și adevărate broderii create din dantelă delicată și perle de marțipan. Nu lipsesc nici torturile cu flori naturale sau flori minuțios create din marțipan, foiță de vafă sau petale de ciocolată.
„Dacă trendul în materie de decor este o estetică vintage, atunci când vorbim de gust, lucrurile stau diferit. Rețetele preferate în anul 2024 sunt moderne, haute-patisserie, cu un mix de arome și texturi care vor cuceri fiecare invitat și vor completa perfect meniul ales.”, completează Alina Sudriu.
Atelierul couture propune pentru torturile de nuntă 14 rețete proprii din gama Signature Cakes. Acestea combină mousse-uri cremoase, precum cele de ciocolată belgiană, meringue de cocos, vanilie de Madagascar sau caramel, cu mousse-uri cu arome proaspete, light, de cireșe, fructe de pădure, fistic sau mango și blaturi amaretto cu migdale.
Torturile de nuntă din colecția Vintage Vibes pot fi personalizate online, alegând compoziția dorită, numărul de porții, dimensiunea și numărul de etaje, folosind configuratorul online disponibil pe www.gracecc.ro/events.
Deserturi cu istorie, din București – o călătorie dulce
În plină modă a New York rolls și a pannetone-ului cu maia, dospit la rece, la Fundația Calea…
Brunch Festiv: Top 6 locuri din București unde să mergi de Crăciun
Sezonul rece vine cu promisiunea unor întâlniri lungi și simpatice cu prietenii și familia. Și ce duminică ar…
Cadourile de Sărbători: „tentativele de conectare” de care are nevoie relația ta de cuplu
Îți surprinzi partenerul cu un cadou la care te-ai gândit mult? Îi ignori micile gesturi de atenție cu…
Șerbet de clementine. Rețetă by Adrian Hădean
Dacă te-ar întreba cineva ce miros are iarna, care ar fi răspunsul tău? Primul nostru gând a fost…
Oamenii care muncesc când toată lumea sărbătorește: Traian Galleguillos, chef
V-ați gândit vreodată că, în timp ce noi luăm zâmbitori avionul către destinația de Crăciun sau ciocnim paharul…
Art Safari. Keep the Art Beat, o nouă ediție, din 7 martie 2025
Art Safari, cel mai amplu eveniment expozițional dedicat artei din România (dar și din Europa de Est), anunță…
Cadourile: codul bunelor maniere
Încă din Antichitate cadourile au avut rolul să exprime gratitudinea. Sau… să înlesnească formarea unei alianțe. În perioada…
Ce face amanta de Crăciun?
Nina Evanghelina se întoarce cu rubrica de opinii, la 10 ani de când a întrerupt-o. Chiar… Ce face…
Tom Cruise a primit una dintre cele mai înalte distincții militare acordate civililor
Actorul Tom Cruise a primit una dintre cele mai înalte distincții militare acordate civililor din partea Marinei Americane….
Adriana Lima s-a măritat pentru a doua oară
Supermodelul Victoria’s Secret, Adriana Lima, a anunțat că s-a căsătorit pentru a doua oară. Adriana Lima și-a oficializat…