Dacă aveți un tel sau un mixer, un bol și o tavă de copt,desertul e ca și făcut! Iată o rețetă propusă de Prăjiturela!
Ingrediente: (pentru o tava de 30/20 cm sau una rotunda cu diametrul de 26 cm)
Ideal e ca toate ingredientele sa fie la temperatura camerei
3 ouă
150 g zahăr
10 g praf de copt (1plic)
Un praf de sare
200 g iaurt grecesc (sau smântână)
200 g făină albă de grâu
300 g căpșuni.
Mod de preparare:
Punem într-un bol încăpător ouăle și le mixăm câteva secunde, adăugăm zahărul și mixăm până când compoziția își dublează volumul.
Adăugăm apoi iaurtul și mixăm până se încorporează, amestecăm făina cu praful de copt și sarea, apoi le punem în compoziția cu ou și iaurt (de preferat este să le cernem pentru a avea un aluat mai fin si aerat)
Mixam doar cât să omogenizam compoziția (nu mai mult, deoarece dacă mixam mai mult activam glutenul din făină și, după coacere, prăjitura va deveni mai densă/tare decat ne dorim).
Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si pudrata cu faina, apoi adaugam fructele
Pentru ca fructele sa nu se scufunde in compozitie, le pudram sau le tavalim prin faina
Coacem la cuptorul preincalzit la 180° de grade pentru 30 de minute
Dupa coacere o lasam 5 minute in tava, apoi o scoatem pe un gratar pentru a se raci. Sursa aici!
Alist Designers boutique: Idei de cadouri pentru Secret Santa
Ți-a picat la Secret Santa colega care adoră bijuteriile? Ați organizat un mic joc în familie și ai…
John Galliano părăsește casa de modă Maison Margiela după zece ani
Designerul britanic John Galliano pleacă din funcția de director artistic al casei de modă franceze Maison Margiela după…
Colecția de Spumante Millesime Cotnari, lansate la Artmark cu etichete semnate de cinci artiști români
Cotnari a adus un omagiu atât rafinamentului, cât și tradiției vinurilor românești spumante cu un eveniment exclusivist care…
Cine a câștigat MasterChef 2024?
Câștigătoarea Masterchef 2024 a fost desemnată Georgiana Ene. Concurenta show-ului culinar a plecat acasă cu un premiu de…
Kate Moss, din nou singură
Kate Moss e o femeie singură și fără obligații după ce a pus capăt relației de nouă ani…
Robert De Niro și Ben Stiller, în Meet the Parents 4
Robert De Niro, Ben Stiller, Teri Polo și Blythe Danner se află în discuții pentru a juca într-o…
Un Crăciun magic cu Lidl Deluxe
Sărbătorile sunt întotdeauna magice alături de familie și prietenii dragi. Dacă n-ai pus pe lista lui Moș Crăciun…
Alist Bazar. Noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările din această perioadă. Iată ce ne-a…
Kate Middleton, pe lista scurtă a Personalităților Anului, alături de Kamala Harris, Elon Musk și Donald Trump
Prințesa de Wales Kate Middleton se află pe lista scurtă a personalităților anului, clasament realizat de publicația Time….
Sebastian Stan, actorul de origine română, dublu-nominalizat la Globurile de Aur
Nominalizările la Globurile de Aur au fost anunțate ieri, iar una dintre cele mai plăcute surprize l-a constituit…