Pentru astăzi, Adrian Hădean recomandă un desert clasic reinterpetat- gogoși umplute. Rețeta, în cele ce urmează!
Ingrediente pentru gogoși:
- 560 gr făină pentru cozonaci
- 80 gr de zahăr
- 10 gr sare
- 240 ml lapte călduț
- 80 gr unt
- 25 gr drojdie proaspătă
- 2 ou
- 1,5 litri ulei (pentru prăjit)
Mod de preparare: Pregătire aluat gogoși
În bolul unui robot de bucătărie punem făina, împreună cu sarea și zahărul. Punem apoi si celelate ingrediente și pornim robotul de bucătărie la viteză medie, timp de 10 minute. Aluatul trebuie să fie unul moale și elastic. Acoperim bolul, cu folie alimentară și lăsăm aluatul la dospit pentru 2 ore, într-un loc călduț. Între timp ne ocupăm de lemon curd.
Ingrediente pentru lemon curd:
- Sucul de la 2 lămâi
- Coaja rasă de la 2 lămâi
- 150 gr zahăr
- 80 gr unt
- 2 oua
- 2 gălbenușuri
CITESTE CONTINUAREA RETETEI AICI!
Alist Designers boutique: Idei de cadouri pentru Secret Santa
Ți-a picat la Secret Santa colega care adoră bijuteriile? Ați organizat un mic joc în familie și ai…
John Galliano părăsește casa de modă Maison Margiela după zece ani
Designerul britanic John Galliano pleacă din funcția de director artistic al casei de modă franceze Maison Margiela după…
Colecția de Spumante Millesime Cotnari, lansate la Artmark cu etichete semnate de cinci artiști români
Cotnari a adus un omagiu atât rafinamentului, cât și tradiției vinurilor românești spumante cu un eveniment exclusivist care…
Cine a câștigat MasterChef 2024?
Câștigătoarea Masterchef 2024 a fost desemnată Georgiana Ene. Concurenta show-ului culinar a plecat acasă cu un premiu de…
Kate Moss, din nou singură
Kate Moss e o femeie singură și fără obligații după ce a pus capăt relației de nouă ani…
Robert De Niro și Ben Stiller, în Meet the Parents 4
Robert De Niro, Ben Stiller, Teri Polo și Blythe Danner se află în discuții pentru a juca într-o…
Un Crăciun magic cu Lidl Deluxe
Sărbătorile sunt întotdeauna magice alături de familie și prietenii dragi. Dacă n-ai pus pe lista lui Moș Crăciun…
Alist Bazar. Noutățile săptămânii
Ca în fiecare săptămână, vă ținem la curent cu noutățile și lansările din această perioadă. Iată ce ne-a…
Kate Middleton, pe lista scurtă a Personalităților Anului, alături de Kamala Harris, Elon Musk și Donald Trump
Prințesa de Wales Kate Middleton se află pe lista scurtă a personalităților anului, clasament realizat de publicația Time….
Sebastian Stan, actorul de origine română, dublu-nominalizat la Globurile de Aur
Nominalizările la Globurile de Aur au fost anunțate ieri, iar una dintre cele mai plăcute surprize l-a constituit…