Înapoi în formă, după excesele de Crăciun

Din bine în mai bine, cu atât de multe preparate, tentații dulci sau băuturi cu alcool! Dar asta până la un moment dat, când corpul tău a insistat să te oprești. După excesele de Crăciun este timpul pentru detox.

În perioada post-Crăciun, este timpul să te gândești nu doar la ce indică inamicul cântar, ci la binele organismului. Te ajut cu câteva sfaturi să eliberezi corpul de toxinele acumulate, să crești nivelul de energie și starea generală de bine. Despre asta este vorba, de fapt, în detoxifiere.

Alimente de care să uiți o vreme

Pentru început, este esențial să excluzi totual câteva alimente din dieta ta. Renunță la mâncărurile grase și, mai ales, la cele prăjite. 

Brânza, carnea roșie, cerealele rafinate, untul și produsele care conțin zahăr sunt și ele puse deoparte, în această perioadă. 

Mai sunt câteva zile până la Revelion – un nou pretext pentru food&drink mind setup – așa că ajută corpul să se odihnească și să se recupereze renunțând măcar acum la alcool. Și la cafea! Sună rău, nu-i așa?

Alimente care te ajută după Sărbători

Și totuși, ca să faci față dimineților poți înlocui cofeina cu un ceai verde. Acest superaliment conține un nutrient numit Epigallocatechin Gallate (EGCG), care previne acumularea de colesterol în artere, previne mai multe tipuri de cancer și previne cariile dentare. În plus, accelerează pierderea în greutate cu 77 la sută și ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, astfel încât să te țină la distanță de poftele nesănătoase. 

Nu e cazul să treci de la un exces la altul, o singură ceașcă de ceai verde pe zi este tot ceea ce ai nevoie pentru a regla activitatea ficatului!

În afară de această ceașcă de ceai vedre, mai ai nevoie de multe lichide: apă , în principal. Iar dacă nu îți place gustul apei sau nu merge, pur și simplu, adaugă o frunză de mentă sau câteva picături de lămâie. Astfel vei stimula arderea grăsimilor și vei reduce inflamația.

Pentru a evita poftele, alege alimente bogate în proteine. De exemplu, alege la micul dejun o omletă din albușuri de ou. (Gălbenușurile sunt prea grase și nu mai este cazul să le adaugi). La fiecare masă, încearcă să ai o salată verde cu castraveți, ardei gras și roșii.

Orezul alb, simplu, alături de legume, este o variantă grozavă la prânz. Sau piept de pui cu soia și ghimbir. Legumele fierte la abur, asezonate cu un strop de ulei de măsline și puțin suc de lămâie sunt o alegere grozavă. 

Ridichea neagră și sfecla roșie sunt deosebit de bune pentru ficat și pentru sistemul circulator. 

O supă din legume, caldă este și reconfortantă, și hrănitoare. Pune în ea cât mai multe legume de toamnă.

Dacă nu ești pregătită să vezi ceva în farfurie, alege un smoothie. Cele verzi sunt o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de fibre, de a elimina toxinele și de a face detox. Zilnic, poți să bei un amestec de suc de spanac, coriandru și mentă.

Iaurtul natural este una dintre cele mai bune alegeri pentru că este bogat în probiotice și îți ajută sistemul digestiv. Dacă chiar tânjești după ceva dulci, ia o lingură de miere.

Ce altceva?

Să mănânci corect poate să ajute în detoxifierea organismului și în reenergizarea corpului, dar un pic de sport face și mai mult bine. Câteva exerciții de întindere dimineața și 30 de minute de cardio, zilnic, vor da nutrienți și oxigen mușchilor pentru a accelera recuperarea. 

Yoga și pilates sunt excelente în revenirea în formă după Crăciun, în plus elimină stresul și aduc energie fiecărui organ, îmbunătățind digestia și circulația.

Sau ieși în natură, urcă scări, stai câteva minute la soare! Orice îți ia gândul de la poftele culinare!

Foto: Hepta.