Este weekend și aveți chef de un desert delicios, rapid si hrănitor? Prăjiturela ne recomandă rețeta ei de waffles! Iată rețeta detaliată pentru waffles cu brânză de vaci!
Ingrediente (pentru 4 portii normale sau 2 generoase)
200 g branza de vaci grasa, bine scursa
80 g faina
2 oua
½ ingurita praf de copt
1 plic de zahar vanilat
Coaja rasa de la ½ lamaie sau lime (optional)
Cum procedam:
Mixam ouale impreuna un praf de sare, branza si zaharul vanilat
Dupa ce am obtinut o crema omogena, adaugam faina amestecata cu praful de copt, poi coaja de lamaie si amestecam cu o spatula doar cat sa se inglobeze, nu mai mult
*Daca amestecam prea mult riscam sa activam glutenul si astfel waffles in loc sa fie pufoase, vor fi tari si gumoase
Punem cate o lingura jumtate de compozitie in fiecare forma a aparatului (deja) incins si coacem pana are o culoare aurie (dupa ce s-a stins becul care indica temperatura eu am mai lasat aproximativ un minut.
La ce să te aștepți de la al doilea sezon Squid Game (Netflix)?
Fenomenul coreean Squid Game a avut premiera în 2021 și s-a transformat rapid într-unul dintre cele mai populare…
Deserturi cu istorie, din București – o călătorie dulce
În plină modă a New York rolls și a pannetone-ului cu maia, dospit la rece, la Fundația Calea…
Brunch Festiv: Top 6 locuri din București unde să mergi de Crăciun
Sezonul rece vine cu promisiunea unor întâlniri lungi și simpatice cu prietenii și familia. Și ce duminică ar…
O nouă destinație de lux s-a deschis în inima Bucegilor
Recent, o nouă locație premium și-a deschis porțile în inima munților Bucegi, venind în întâmpinarea celor care caută…
Cadourile de Sărbători: „tentativele de conectare” de care are nevoie relația ta de cuplu
Îți surprinzi partenerul cu un cadou la care te-ai gândit mult? Îi ignori micile gesturi de atenție cu…
10 hituri, miliarde de streamuri cu artiștii care au scris istorie la UNTOLD
Platformele de streaming au înlocuit în mare parte vânzările de discuri și certificările de platină, pe măsură ce…
Șerbet de clementine. Rețetă by Adrian Hădean
Dacă te-ar întreba cineva ce miros are iarna, care ar fi răspunsul tău? Primul nostru gând a fost…
Oamenii care muncesc când toată lumea sărbătorește: Traian Galleguillos, chef
V-ați gândit vreodată că, în timp ce noi luăm zâmbitori avionul către destinația de Crăciun sau ciocnim paharul…
Art Safari. Keep the Art Beat, o nouă ediție, din 7 martie 2025
Art Safari, cel mai amplu eveniment expozițional dedicat artei din România (dar și din Europa de Est), anunță…
Cadourile: codul bunelor maniere
Încă din Antichitate cadourile au avut rolul să exprime gratitudinea. Sau… să înlesnească formarea unei alianțe. În perioada…